鑒于這一產業帶主要為稻茬麥或套播麥,多采用少(免)耕作業,可采用優質有機肥作基肥或覆蓋肥。
基施化肥的種類和數量要在測土基礎上根據土壤養分情況確定,原則上磷、鉀肥全部做基肥施入,氮肥基施數量以全生育期氮肥總施用量的70%為宜(基肥和追肥比例為7:3)。一般地塊推薦基肥施用數量為:每666.7米2施純氮8.4~9.8千克,五氧化二磷7~8千克,氧化鉀7~8千克。
優質弱筋小麥追肥的突出特點是不能過晚,一般在起身—拔節初期進行追肥,追肥一般可掌握在小麥計劃總施氮量的30%左右。推薦施肥量為:每666.7米2施尿素7.8~9.1千克(折合純氮3.6~4.2 千克),嚴格控制后期追肥。
此外,在不同小麥產業帶的生產中,均需注意合理灌水和病蟲草害綜合防治,以及適時收獲,防止穗發芽,并注意單收、單打、單貯,防止機械混雜,保證其優質專用品質。